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厚岸産 殻付き生カキ

厳寒の海で育ったぷりっぷりのカキ
鮮度抜群な殻付きカキを産地直送いたします。


国内で唯一、年中出荷ができるカキの産地“厚岸”から
ぷりっぷりの牡蛎(カキ)が届きました!
毎朝とれたての厚岸の生牡蠣を殻付きのまま、食卓へ新鮮直送いたします!
今回は殻を取るのに使用するナイフも一緒にお付けいたします。

北海道厚岸産のカキの身はふっくらと育ち、甘味が濃厚なのが特徴です。
まさに『海のミルク』と呼ぶにふさわしい!

厚岸の恵まれた自然環境が、カキを美味しく育てる二つの秘密をもたらしています。


■ ヒミツその1
水温が低いとカキの成長速度が遅くなり、本州以南の巣音が高い地域に比べてゆっくりじっくり育ちます。
また長い期間、栄養を摂り続けることで大きく生育します。
なので、小さいサイズは出荷しません。できません!
一番美味しいサイズのお届けとなります。
そして「低温で成長が遅くなる」という性質を利用して養殖の時期をコントロールできるので、一年中出荷することが可能なのです。


■ ヒミツその2
厚岸湖とそれに直結する厚岸湾は、外海のプランクトン豊富な海水と、山や湿原の養分をたっぷり含んで注ぐ別寒辺牛川の淡水が混じり合うという特化した海域であり、栄養を十分に取り込み、コクがあって旨味が凝縮したカキに成長するわけですね。


身のしまりが格段によく、そのプリプリ感は蒸しても、焼いてもあまり損なわれることがありません。
コクがあり、甘くまろやか。とにかく美味しい!

独特の甘味と弾力性、濃厚な味わいをぜひご家庭でもお楽しみください。

海産物 | 厚岸産 殻付き生カキ

厚岸産 殻付き生カキ

厳寒の海で育ったぷりっぷりの牡蛎(カキ)。鮮度抜群な殻付きカキを産地直送いたします。産地直送だからこそできる安心・安全で新鮮なカキをぜひご家庭でもお楽しみください。

サイズ/個数 価格(税込) 送料設定
大20個 4,300円 一律1300円
大30個 5,800円 一律1300円
特大20個 5,800円 一律1300円
特大30個 7,900円 一律1300円

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商品情報

【商品詳細】

■ 厚岸産殻つきカキ Lサイズ(大)20個/30個
■ 厚岸産殻つきカキ LLサイズ(特大)20個/30個
(紫外線殺菌済海水使用)

※ 梱包ケース1個につき、カキ用ナイフ1本付き


■ 消費期限
出荷日を含めて冷蔵5日以内(お早めにお召し上がりください)

※ 生食の場合は到着日のみ、それ以降は加熱調理をオススメいたします。

特記事項

受注から中3日程度の発送になります。

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商品の交換には最短で4営業日~となっております。予めご了承下さい。

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特定商取引に関する法律に基づく表記

販売業者 LRM株式会社
運営責任者 幸松 哲也
住所 〒542-0081
大阪府大阪市中央区南船場1-16-23-208
電話番号 06-6260-3601
FAX番号 06-6260-3602
メールアドレス info@flesh-shop.net
URL http://www.flesh-shop.net/
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